Search Result of "antioxidant properties"

About 128 results
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และสมบัติการต้านออกซิเดชันของซากาบา (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.เกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)

ผลลัพธ์:วารสาร (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

Img
Img

งานวิจัย

ผลของไอน้ำร้อนยวดยิ่งที่มีต่อคุณภาพ สารต้านอนุมูลอิสระ และการนำไปใช้ประโยชน์ในรำข้าวไรซ์เบอร์รี่ (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, Imgสุธาสินี บุญมาวัตร

แหล่งทุน:ทุนวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาเพื่อการตีพิมพ์ผลงานในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ “ทุน 72 ปี มก.” ประจำปีงบประมาณ 2557 และ 2558

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img

งานวิจัย

การศึกษากระบวนการสกัด คุณสมบัติในการเป็นสารยับยั้งจุลินทรีย์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ของคาเทชินจากชาเขียวของไทย (2003)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน

ผู้ร่วมโครงการ:Imgผศ.ดร.บัณฑิต อินณวงศ์, Imgผศ.ดร.อรุณศรี ลีจีรจำเนียร, Imgอาจารย์ธัชพงศ์ ชูศรี

แหล่งทุน:คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม และ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of drum drying on physical and antioxidant properties of riceberry flour

ผู้แต่ง:ImgWiriyawattana, P., ImgDr.Suntaree Suwonsichon, Associate Professor, ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Color-taking and antioxidant properties of some herbal food colorings

ผู้แต่ง:ImgDr.Tasanee Limsuwan, Associate Professor, ImgMs.Kassamaporn Puntaburt,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
1234567